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Chefe de cozinha

Descrição da vaga:

Vaga chefe de cozinha em restaurante mexicano localizado no bairro Santa Mônica

Coordenar, supervisionar o trabalho e treinar os funcionários da cozinha;
Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade dos mesmos;
Avaliar as atividades planejadas e executadas;
Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra;
produzir, organizar e cantar os pedidos para as diversas praças da cozinha;

Preencher checklists e ser o canal de comunicação entre a cozinha e o Chefe Executivo.
Ter experiência na função.

Outras informações sobre a vaga:
– Horário: das 10h às 15h e das 18h às 22h
-Trabalho em escala 6x – Terça a Domingo
-Alimentação no local

Salário+ insalubridade +vale transporte + taxa de serviço

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