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LIDER DE PRODUÇÃO

Descrição da vaga:

Responsável por liderar equipe nos processos de produção, interpretar ordens, programar máquinas e analisar relatórios diários para identificar desvios dos padrões e providenciar correções, garantindo o cumprimento das metas, eficiência e volume de fabricação.

– Conferir se tem caixas suficientes para a produção,

– Checar se tem espaço no túnel descarregamento,

– Observar processo da fábrica, checando como está o andamento da produção,

– Checar o peso correto das bateladas de produto,

– Fazer relatório situação de problemas para os superiores,

– Orientar e cobrar os funcionários sobre o uso correto de EPIs,

– Orientar e cobrar os funcionários sobre o uso correto dos equipamentos,

– Checar se o peso das caixas está adequado,

– Checar se a consistência correta do produto está adequada,

– Acompanhar e observar temperatura dos túneis,

– Fazer controle das caixas de produto que sobraram,

– Dar destino correto ao produto que sobra na finalização da produção do turno,

– Fazer relatório da finalização (horários),

– Acompanhar processo de CIP (desinfecção para eliminar bactérias) nas envasadoras e tubulação,

– Acompanhar processo de CIP (desinfecção para eliminar bactérias) nas produtoras e tubulação (ácido),

– Fazer limpeza dos utensílios, do triturador, torre de água, tinas e ralos.

– Fazer higienização diária com ácido pereócido,

– Checar as câmaras de refrigeração.

 

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