Descrição da vaga:

• Acompanhar a produção de refeições e dietas hospitalares, assegurando o cumprimento das prescrições nutricionais e das orientações do nutricionista.

• Auxiliar na elaboração, conferência e distribuição de dietas (orais, enterais e fórmulas lácteas), conforme prescrição médica e nutricional.

• Controlar porcionamento, consistência, temperatura e apresentação das refeições, garantindo a adequação às necessidades clínicas dos pacientes.

• Supervisionar o preparo de alimentos, verificando boas práticas de manipulação, higiene pessoal, limpeza de áreas, equipamentos e utensílios.

• Realizar controle de qualidade e segurança alimentar, incluindo conferência de validade, armazenamento, rastreabilidade e controle de amostras.

Salário compatível com o mercado

Vale alimentação

Restaurante no local

Bônus assiduidade

Horário:

Escala 12X36, das 7h as 19h