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Xaropeiro

Descrição da vaga:

Descrição:

Operar sistema de troca iônica, preparando soluções, trocando filtros e efetuando a regeneração;

Preparar xarope final conforme procedimento de mistura;

Estocar e identificar lotes de açúcar, sucos e concentrados;

Definir com o técnico da xaroparia a melhor sequência de utilização dos recursos (tanques, colunas, filtros etc.) em função da programação de produção;

Preparar central de CIP (clean in place) e enviar soluções CIP (clean in place) para equipamentos;

Efetuar trocas de batch.

Realizar a sanitização dos tanques, equipamentos e utensílios da xaroparia;

Realizar a limpeza da xaroparia, recolhendo e destinando resíduos gerados durante a produção de xarope.

Requisitos:

Ensino Médio Completo;

Disponibilidade de trabalhar em escala 12×36;

Disponibilidade de horário;

Informática básica;

Desejável técnico em química, saneamento ou áreas afins.

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